Ла Пальма ресторан расположен на Дандас-стрит Вест, в городе Троицко-Bellwoods районе, и Хатчинсон и ее партнер, шеф-повар Крэйг Хардинг.
Это пары второго ресторана, после Кампаньолы через улицу, и строится вокруг творческого духа и природы Венис Бич, Калифорния.
Во время посещения этого района Хатчисон заметил его сходство с Троицкой-колокольней - обнаружив, что у обоих есть искусные жители и сильное чувство общности.
"По дизайну и атмосфере Ла-Пальма отражает Венис-Бич искусства, ориентированных на атмосферу", - сказал Хатчисон, который недавно основал свою дизайнерскую фирму студия Марлоу после возвращения из Нью-Йорка. "Это приветствие в его живой одухотворенности и в его праздновании района."
Ресторан площадью 2700 квадратных футов занимает большое, солнечное пространство, которое в основном белое, и окружено дверями в гаражном стиле с десятками стеклянных панелей.
Эти рулонные служебные двери, которые также обслуживали предыдущий ресторан на сайте, получили свежий слой краски, а существующие бетонные полы были запечатаны в обычную тонированную эпоксидную смолу.
Координационным центром Ла-Пальма является красочным панно местного художника Мэдисон ван Рейн. Художественное произведение состоит из больших мазков сеафоама зеленых, тонких волнистых линий в мягком розовом, и более органических форм в черном.
L-образный объем половинной стены разбивает план открытого этажа и создает коридор с кухни и зоны обслуживания. Белый прилавок отделяет кухню и кассу от зоны приема пищи.
Вокруг ресторана расположены встроенные мягкие скамейки, обитые тканью карамельного цвета с трубчатыми спинками. Крем стульями из темного дерева ноги и были выбраны для их середины века современные линии из Иса Международного.
Небольшие квадратные столы кафе были специально разработаны Hutchison и имеют белые мраморные вершины, а также повернутые дубовые и латунные основания. Их тонкий, скульптурный дизайн является кивком к любимому художнику дизайнера: румынскому скульптору Константину Бранкузи.
В баре у входа установлены мягкие кресла небесно-голубого цвета, которые дополняют эстетику модернизма.
Вокруг ресторана, латунные светлые приспособления в форме песочных часов отличают milky глобусами на любом конце. Наружные воздуховоды и трубы наверху окрашены в белый цвет и способствуют художественному промышленному декору.
Торонто имеет оживленную сцену еды, а также упакован с небольшими кафе и кафе. Других заметных интерьеров включают сок кафе и парикмахерской на StudioAC, и ранняя пташка кафе ПБВ.
Фотография-это Криста Янке.
