Кажется что в Гонкоге более чем достаточно ресторанов. В центре все больше открывается новых и более качественных ресторанов. Одним из таких проектов стал ресторан Mott 32.
 Отголоски прошлого, которые видны повсюду в Моtt 32, отличаются от традиционных китайских ресторанов. Сочетание древности и современные штрихи прекрасно подходят для современного городского Гонг Конга.
Название Mott 32 имеет свои корни в Нью-Йорке, на 32 Mott-street, где  были открыты первые китайские магазины с 1851 года.  Благодаря семьям из Гонконга, чьи предприимчивость и тяжелый труд помогли установить китайский квартал и распространить глобальную любовь к Китайской Кухне.

 На сегодняшний день, интерьер умело  упакован в налет патины, тем самым привлекая взгляд к деталям. Металл, дерево, ротанг, кожа, эксцентричное освещение, и бесчисленные детали делают Моtt 32 место, где есть истории со всем миром.
Массивный счеты в потолке, впечатляющий дисплей кистей,  "распадающееся" потолки в ванной комнате, все эти аспекты интерьера несут в себе истории, которые повторяют былую промышленную атмосферу Нью-Йорка и аграрные традиции, мастерство и трудолюбие в Китае и Гонконге.
 По материалам сайта www.thecoolhunter.net